5S - pořádek na pracovišti

datum publikace 23.04.2012

Pracoviště s 5S

5S zpřehledňuje a zjednodušuje pracoviště. 1S - Seiry - nechat na pracovišti jen nutné věci, 2S - Seiton – vyjasnit si posloupnost pracovních kroků, 3S - Seiso - vracet nástroje na své místo, 4S - Seiketsu – znát předchozí 3S. 5S - Shitsuke – udržet pořádek na pracovišti.

Související články

Historie metody 5S

Metoda 5S, tak jako většina užitečných metod, byla zformována jako součást Toyota Production System. Ten tvoří ucelený systém metod k zlepšení postavení firmy na trhu. Hlavní zaměření je na efektivnost výroby a kvalitu výrobků. Není to jen záležitostí jedné společnosti Toyota, ale je to vlastně logické vyústění snahy celého Japonska o obnovení hospodářství po 2. světové válce. Z Japonska se metoda postupně dostala až USA i Evropy.

Princip metody 5S

Není to tak dávno, co takřka v každé domácnosti v ČR byl muž domácím kutilem a ten měl svůj “pracovní ponk”. Každý jej měl zorganizován podle toho, co právě kutil. Nástroje měl uloženy podle svého uvážení a své potřeby, materiál měl uložen “po ruce”. Přesuňme se nyní od “metody kutil” k metodě 5S a hledejme společné znaky.
Metoda 5S je pojmenovaná podle 5-ti japonských slov začínajících na S. Vychází ze základního principu minimalizace úsilí (přesunu nástrojů, pohybech pracovníka, atd.) při pracovních činnostech na pracovišti. Cílem 5S je snížit chyby a ztráty díky:

  • špatnému nástroji,
  • hledání správného materiálu
  • zbytečnému přendávání materiálu z ruky do ruky
  • kompletaci rozházených podkladů
  • apod.

Minimalizujeme pracovní čas, pracovní chyby a tedy náklady na daný pracovní proces.

Postup aplikace

Jednotlivá japonská slova, či jejich překlad do angličtiny, také popisují jednotlivé kroky implementace této metody:

1. Seiry (překládáno jako Sorting) – nechat na pracovišti jen nutné věci. Nejprve se kontroluje pracovní proces podle kterého se má pracovat. Na pracoviště se připraví jenom věci nutné pro provedení dané práce (např. materiál, pomůcky, návodky). Vše ostatní se uklidí.

2. Seiton (překládáno jako Set in order) – vyjasnit si posloupnost pracovních kroků. Následně se určuje jeden pracovní krok za krokem a k nim se přiřazují potřebné nástroje. Nástroje se rozloží ve sledu pracovních operací, aby byly tzv. hned po ruce k okamžitému použití.

3. Seiso (překládáno jako Shining nebo Cleans) – vracet nástroje na své místo. Všechny nástroje i materiál mají své určené místo. Na něj se mají vracet po jejich použití. Pracovní místo je také nezbytné udržovat v čistotě, uklizené. I odpad má své místo a to není pod rukama pracovníka.

4. Seiketsu (překládáno jako Standardizing) – stejnou práci provádět stejně. Vedení společnosti musí zajistit aby všichni pracovníci podílející se v procesu práce jsou proškoleni na 3S zmíněné výše. Každý zaměstnanec by je měl znát téměř nazpaměť. Pracovník musí znát svou roli v pracovním postupu, vědět co a jak má používat.

5. Shitsuke (překládáno jako Sustaining) – udržet pořádek na pracovišti. Pátým krokem po zavedení předchozích 4S je zajistit, aby se “pořádek” na pracovištích udržel. Používají se kontroly, náhodné návštěvy managementu ve výrobě apod. Dokonce, i když je změněn celý proces, všechny předcházející kroky musí být projity a aktualizovány. Jde o to rychle a znovu mít připravené pracoviště podle nových požadavků na proces nebo produkt.

Příklad(y) použití 5S

Metoda se používá převážně v průmyslové výrobě. Nicméně její aplikace je použitelná vlastně kdekoliv. Tam, kde existuje pracovní místo – ať už stůl vývojáře, stůl účetní či manažera. Její aplikace by také mnohokrát prospěla při organizaci pracovní sítě, při řízení projektů nebo pouze “organizaci ikon” na pracovní ploše počítače. Vždyť kolikrát zbytečně klikáme a hledáme soubory v našem počítači.
Zkusme nyní trochu počítat. Bude-li mít u jednoho pracovníka v sériové výrobě 10 vteřinová zdržení na pracovní cyklus, který se zopakuje 50× za den, pak naše ztráty dosahují měsíčně 409 Kč. To nevypadá jako veliké číslo. Když však tyto ztráty přepočteme na celý rok a na počet zaměstnanců (500) v sériové výrobě, dostaneme se na již na neuvěřitelnou částku 2.452.292,– Kč. Je docela veliký rozdíl mít a nemít takovou částku a to vše jen na dodržování pořádku. Japonci prostě zlepšování kvality berou vážně a ví, že jde o jejich peníze.

Aplikovatelné

Tato metoda je aplikovatelná v jakémkoliv oboru. Velmi zajímavé by bylo podívat se na české stavby a zjistit jak má stavební firma nastaveny dopravní trasy, rozmístění materiálu apod.

Potřebujete-li trénink / školení na danou metodu kontaktujte naše poradce.

Jiří Střelec, Jaromír Kocurek

Diskuze k článku

od: Jiří Vyšata

Nic nového vloženo: 4.6.2014

V Japonsku se zavedl systém, jehož invenčnost odpovídá schopnosti onoho národa svobodně myslet tvůrčím způsobem. Není to ale nic nového. Principiálně to odpovídá byrokratismům zaváděným u nás za císaře pána podle hesla "dej hlupákovi funkci a vymyslí lejstro" (alespoň, když nedokáže víc). Michelangelo vymaloval Sixtinskou kapli, Shakespeare napsal řadu dramat a sto padesát sonetů, Wagner šestnástihodinový operní cyklus Prsten Nibelungů, Edison vytvořil spoustu vynálezů a Japonci se zmohli na vymyšlení metodiky na udržování pořádku. Hitlerovi by se to určitě moc líbilo a určitě by se to líbilo i hrdinovi Červeného trpaslíka Rimmerovi stejně, jako se to nejspíš líbí i jemu podobným lidem. Na přelomu devatenácého a dvacátého století však žil v Americe skuečný původní otec oné zlepšovací myšlenky na uspořádávání. Byl jím poměrně slavný Frederick Winslow Taylor. Svou mimořádnost projevoval již od dětství. Zatímco ostatní děti hrály fotbal, malý Frederik vymýšlel, jak lépe upravit hřiště. Jistě byl přesvědčený, že jeho zásahy v průběhu hry jsou zlepšením. Těžko však věřit, že si to mysleli i ostatní. 5S je nepochybně dobrá metoda. Nejvíc by ji na pracovišti mohli uvítat zaměstnanci s obsesivně kompluzivní poruchou, kteří mají potřebu pořád něco přerovnávat. Pro typickéh Čecha by neměla být problémem. Jistě najde způsob, jak důsledným dodržováním této metody přivést pracoviště ke kolapsu.

reagovat

od: Jiří Střelec

RE: Nic nového vloženo: 4.6.2014 vloženo: 7.6.2014

Každý národ v historii vždy udělal něco dobře a něco zase ne. Stejně jako Češi. Japonci například dobře vymysleli zpracování kovů pro meče - katany. Mají zakladatele celé řady metod zlepšování kvality.
Osobně si myslím, že se nesmí zapomenout myslet a tvořit. Jako podklad mohou sloužit dobré další nápady, které nejsou špatně aplikované. Už jsem v praxi viděl, zavádění metody 5S stylem, že v konferenčních místnostech jsou nalepeny pásky na krásném nábytku pro umístění ovladače na projektor apod. To je bohužel nepochopení na úkor jiných záležitostí, jako je umět vést lidi k pořádku, image firmy apod. Nic se nemá přehánět.

reagovat

od: Tomas Foltin

5S vloženo: 14.4.2014

Mily Lubo,
5S pouzita rozumne dokaze zvysovat efektivitu procesov. 5S nie je o nastenkach, precitajte si clanok. Je o vyrobnom procese a o poriadku na pracovisku. U nas, ludi vychovanych za socializmu, kde bol bordel automatickou sucastou vsetkeho, je tento pristup tazko akceptovatelny. Mimochodom, 5S mate "podvedome" asi aj doma. Staci pozriet do spajze, alebo do pivnice do regalu s kompotmi a lekvarmi. Nemate ich ulozene tak, aby ste sa v nich mohli orientovat? A nemate ich oznacene?
A k tomu klananiu sa cez cestu. Korejci maju vo zvyku uklonit sa tak, ako by sme mali mat my vo zvyku pri stretnuti pozdravit sa. Bohuzial, Slovaci, vacsinou na pozdrav reaguju ako telce. Cumia. Ze by odzdravili, to ich ani nenapadne. Viem to z vlastnej skusenosti.

reagovat

Obor

Myšlenky poradce

„Operativa způsobuje usínání manažerů a celé firmy. “ více >>

Marie Zelená Marie Zelená

Každý den přibývá velké množství úkolů a výzev k dořešení. V některých firmách byste ani nemuseli chodit domů a pořád by bylo co dělat. Pořád by úkoly nebyly hotové. Pokud se manažeři začnou "topit" v takové operativě, snadno zapomínají na dlouhodobý rozvoj firmy. Strategicky manažeři začínají usínat a s nimi i jejich firma. Nepostřehnou, že okolní prostředí se mění den co den a že konkurence přinesla nové tenchologie a produkty. Snadno pak přijde doba, kdy již nemusí do práce. Udělejte si každý týden čas na rozvoj sebe sama, svého týmu, firmy. Věnujte se pravidelně strategii a vizi firmy. 

Kvóty auditu
Mapa procesů
Koš - barva neshoda?
Diskriminace ISO
Formální strategie